Blog
-
Dušený sójový prášek: Organický, nemodifikovaný zdroj energie, který pohání trendy městské pohody
Mladí obyvatelé měst přijímají tuto inovaci s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny jako symbol moderního zdravotního povědomí a vřelosti komunity. V rušných městech po celém světě se v kuchyních a kavárnách odehrává tichá revoluce – revoluce, která spojuje starověkou moudrost s nejmodernější výživou. Dušený sójový prášek...Číst dále -
Organický lykopen: Čínská přírodní antioxidační elektrárna
Vzhledem k tomu, že se globální spotřebitelé přesouvají k přírodním složkám a stravě zaměřené na zdraví, Čína se rychle stala klíčovým hráčem v produkci organického lykopenu. Díky rozsáhlému organickému pěstování, moderním technologiím extrakce a konkurenceschopným cenám země utváří budoucnost přírodních mravenců...Číst dále -
Lykopen: Supernutrient, který transformuje zdraví a pohodu
Lykopen, přírodní červený pigment nacházející se v rajčatech a dalším ovoci, si získává celosvětovou pozornost díky svým pozoruhodným zdravotním vlastnostem. Od podpory kardiovaskulárního zdraví až po zlepšení ochrany pokožky, zdravotní přínosy lykopenu nově definují jak doplňky stravy, tak i kosmetický průmysl...Číst dále -
Lyofilizované banány: Dokonalá revoluce zdravých svačin
Vzhledem k tomu, že si spotřebitelé stále více uvědomují své zdraví, lyofilizované banány se rychle stávají vynikající volbou ve světě zdravých svačin. Tyto inovativní banánové produkty, které kombinují přirozenou chuť, vysokou nutriční hodnotu a pohodlné mlsání, nově definují způsob, jakým si lidé užívají ovoce na cestách. &...Číst dále -
Laktát vápenatý: Bezpečnější a účinnější volba pro zdraví kostí a metabolismu
Mezi doplňky vápníku si laktát vápenatý získal pozornost pro svou vysokou bezpečnost, vynikající vstřebávání a dvojí přínos pro zdraví kostí a regulaci metabolismu. Nedávný výzkum ukazuje, že tento organický vápník je pro tělo snadněji vstřebatelný, snižuje dlouhodobá zdravotní rizika a stává se...Číst dále -
Velikost trhu s lyofilizovaným ovocem a zeleninou a prognóza do roku 2035.
Globální trh s lyofilizovaným ovocem a zeleninou byl v roce 2025 oceněn na 5,5 miliardy dolarů. Podle nedávné zprávy společnosti Global Market Insights Inc. se očekává, že trh vzroste z 5,9 miliardy dolarů v roce 2026 na 10,7 miliardy dolarů v roce 2035, což představuje složenou roční míru růstu (CAGR) 6,9 %. Na základě...Číst dále -
Levné denní doplňky stravy zřejmě zlepšují funkci mozku u starších dospělých: ScienceAlert
Co je dobré pro střeva starších dospělých, může být dobré i pro jejich mozek. Průlomová studie na dvojčatech zjistila, že denní příjem bílkovin a prebiotik zlepšuje paměť u lidí starších 60 let. Výsledky této studie, publikované začátkem loňského roku, jsou podnětné k zamyšlení, zejména...Číst dále -
Odborníci na výživu uvádějí optimální dobu pro užívání doplňků vápníku, aby se zajistila jeho lepší absorpce.
Když se lidé řeknou o vápníku, pravděpodobně si představí velkou sklenici mléka. Mléko je sice vynikajícím zdrojem vápníku, ale jogurt, tofu, rybí konzervy a obohacená rostlinná mléka jsou také bohatá na vápník. Překvapivě i listová zelenina a brokolice obsahují malé množství vápníku v...Číst dále -
Proč je kupovaná rajčatová omáčka lepší než domácí?
Pro začínající domácí kuchaře je rajčatová omáčka zajímavá a někdy i matoucí. Vyrábí se dlouhým dušením rajčat a následným scezením, aby se odstranily slupky a semínka. Často se používá v receptech vyžadujících bohatou rajčatovou chuť, ale zároveň vyvolává řadu otázek...Číst dále -
Vřelé novoroční pozdravy váženým klientům po celém světě – 2026
Vážení klienti, svět se blíží k dalšímu roku společné cesty a kolektivních úspěchů a my se na chvíli zastavujeme, abychom vám a vašim blízkým – ať už jste naším důvěryhodným partnerem již léta, nebo jste se k naší komunitě připojili teprve nedávno – zaslali naše nejvřelejší novoroční přání. Rok 2025 byl rokem, který díky vám...Číst dále -
Prognóza trhu s rostlinnými proteiny na bázi tkání pro období 2025–2030, včetně případových studií od společností AI Bobby, Greenprotein AI a Cradle.
Globální trh s texturovanými rostlinnými proteiny (TVP) je připraven na významný růst a předpokládá se, že do roku 2030 dosáhne 2,65 miliardy USD s průměrnou roční mírou růstu 7,1 %. Přední společnosti v oboru, jako jsou ADM, Roquette a Cargill, využívají investice do výzkumu a vývoje ke zlepšení kvality TVP a rozšíření svých produktů...Číst dále -
Glukomannan z konjaku může podporovat zdraví střev u elitních sportovců.
„Doplňování konjacového glukomananu (KGM) se jeví jako klinicky relevantní přístup ke zmírnění funkční zácpy, přičemž potenciálním mechanismem je posílení rozmanitosti a funkce střevní mikrobioty,“ napsali vědci z Jihozápadní univerzity v Číně v ...Číst dále
