Co je dobré pro střeva starších dospělých, může být dobré i pro jejich mozek. Průlomová studie dvojčat zjistila, že denní příjem bílkovin a prebiotik zlepšuje paměť u lidí nad 60 let.
Výsledky této studie, publikované začátkem loňského roku, jsou podnětné k zamyšlení, zejména vzhledem k tomu, že stejné testy vizuální paměti a učení byly použity k detekci časných příznaků Alzheimerovy choroby.
Tato dvojitě zaslepená studie zahrnovala dvě levná prebiotika s vlákninou na rostlinné bázi, která jsou dostupná v lékárnách po celém světě.
Prebiotika jsou nestravitelné látky, které pomáhají stimulovat střevní mikroflóru. Jedním typem takového doplňku je inulin, vláknina na bázi fruktanů. Dalším typem jsou fruktooligosacharidy (FOS), rostlinné sacharidy běžně používané jako přírodní nízkokalorické sladidlo.
Aby vědci z King's College London otestovali účinky těchto doplňků stravy na stárnoucí mozek, do studie zahrnuli 36 párů dvojčat ve věku 60 let a více.
Každý pár dvojčat byl náhodně rozdělen do dvou skupin: jedna skupina denně užívala proteinový prášek s prebiotiky a druhá skupina denně užívala proteinový prášek s placebem.
O tři měsíce později, v kognitivních testech, dvojčata, která nevěděla o příjmu inulinu nebo fruktooligosacharidů, měla tendenci dosahovat lepších výsledků.
Denní příjem vlákniny byl navíc spojen s drobnými změnami ve střevní mikrobiotě dvojčat. Například dvojčata užívající inulin nebo fruktooligosacharidy měla vyšší počet prospěšných bifidobakterií.
Studie na myších ukázaly, že bifidobakterie mohou snižovat kognitivní poruchy modulací spojení mezi střevem a mozkem.
„Jsme nadšeni, že tyto změny vidíme už za 12 týdnů. To má významné důsledky pro zlepšení zdraví mozku a paměti u starších dospělých,“ řekla Mary N. Lockleyová, geriatrická výzkumnice na King's College London, když byly výsledky studie zveřejněny v březnu 2024.
„Odhalení tajemství osy střevo-mozek by mohlo lidem umožnit žít zdravěji a déle.“
King's College má největší britský registr dospělých dvojčat a studie dvojčat jsou zásadní pro pochopení vlivu genetiky a prostředí na lidské zdraví.
Předchozí studie na hlodavcích ukázaly, že doplňky stravy s vysokým obsahem vlákniny, jako je inulin a fruktooligosacharidy, mohou „vyživovat“ tlustý střevní mikrobiotu a umožňovat tak prosperitu „dobrých“ bakterií.
Některé bakterie byly také spojovány se zlepšenými kognitivními funkcemi u myší a lidí.
Rostoucí množství důkazů naznačuje úzké spojení mezi střevy a mozkem. Někteří odborníci jsou nyní o těchto zjištěních přesvědčeni a dokonce střeva nazývají „druhým mozkem“ těla.
Nedávná studie dvojčat provedená na King's College v Londýně naznačuje, že konzumace určitých „potravin posilujících mozek“ může být slibným přístupem k léčbě kognitivního poškození.
Přestože prebiotika mohou u starších dospělých zlepšit některé aspekty kognitivních funkcí, jako je paměť a rychlost zpracování informací, nezdá se, že by prokazovala významné fyziologické přínosy.
Přestože inulin a fruktooligosacharidy jsou důležitými faktory pro udržení zdraví pohybového aparátu, u starších dvojčat, která užívala doplňky stravy s vysokým obsahem vlákniny, se úbytek svalové hmoty nezlepšil.
„Tato levná, volně prodejná rostlinná vlákna mohou v těchto dobách ekonomických potíží prospět široké škále lidí. Jsou bezpečná a snadno dostupná,“ řekla Claire Stevensová, geriatrička z King's College London.
„Naším dalším úkolem je zjistit, zda se tyto účinky dají udržet po delší dobu a u větší populace.“
Většina dvojčat v této studii byly dívky. Ačkoli vědci upravili výsledky s ohledem na rozdíly mezi pohlavími, uznali také, že v kohortě dvojčat KCL mohlo být přítomno určité zkreslení ve výběru.
Jinými slovy, ženy mají vyšší pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby a studie, jako jsou tyto, podporují nově vznikající názor, že kognitivní pokles není vždy onemocněním mozku a může být také spojen s vnějšími faktory.
Střevo je úzce propojeno s mnoha tělesnými systémy, včetně imunitního a centrálního nervového systému. Doplnění střevní mikrobioty určitými prebiotiky a probiotiky může připravit cestu k léčbě různých onemocnění.
Čas zveřejnění: 31. prosince 2025