Novinky společnosti
-
Rozlučte se se závislostí na chladicím řetězci: Jak lyofilizované ovoce a zelenina dosahují dlouhodobé globální distribuce při pokojové teplotě？
Globální obchod s čerstvým ovocem a zeleninou byl dlouhodobě uvězněn v „poutách chladírenského řetězce“: vysoké logistické náklady, obrovské ztráty způsobené znehodnocením a přísná omezení přepravního rádiusu a času. Dnes v Číně dochází k vzestupu zpracování lyofilizovaného ovoce a zeleniny...Číst dále -
-35°C Rychlé uzamčení čerstvého: Jak technologie lyofilizace řeší problém ztrát ovoce a zeleniny při přepravě na dlouhé vzdálenosti？
V globálním zemědělském dodavatelském řetězci čelí čerstvé produkty kritickému problému v podobě vysoké míry zkažení během přepravy na dlouhé vzdálenosti. Vzhledem k tomu, že tradiční logistika chladírenského řetězce bojuje s překážkami v nákladech a efektivitě, technologie lyofilizace se stala revolučním řešením. Díky...Číst dále -
Zachování živin přes 95 %! Hlavní tajemství lyofilizovaného ovoce, které si získává globální spotřebitele
Olovo Na pozadí globálně rostoucího trhu se zdravými svačinkami se lyofilizované ovoce jakožto hvězdný produkt, který narušuje tradiční zpracování ovoce, rychle dostává na jídelní stoly spotřebitelů v Evropě, Americe, jihovýchodní Asii a dalších regionech. Podle nejnovějších údajů z...Číst dále -
Nejen král vitamínu C: Jedinečná hodnota pyré a koncentrátu z rakytníku řešetlákového na evropském a americkém trhu s přípravky proti stárnutí a imunitě?
Na pozadí rostoucí celosvětové poptávky po přírodních funkčních složkách rakytník řešetlákový, lesní plodina pěstovaná v extrémních podmínkách, rychle prolamuje tradiční hranice zdravé výživy na evropských a amerických trzích. Už není definován pouze jako „bobule s vysokým obsahem vitamínů...Číst dále -
5 receptů na pečení matchy bez selhání, které vám doma odemknou autentickou japonskou chuť
Jako profesionální vývozce matcha prášku jsme tyto recepty upravili jak pro domácí pekaře, tak pro komerční cukrárny. Všechny receptury jsou testovány s naší exportní kulinářskou matchou s jemností přes 80-100 mesh. Dodává vyváženou umami sladkost a jemnou trpkost, která dokonale...Číst dále -
Tisíciletá estetika dynastie Song se vrací: Jak čínská matcha pohání explozivní zahraniční objednávky s dvojitým motorem „kultura + technologie“
Olovo V roce 2025 objem exportu matchy z Číny poprvé v historii překonal japonský, což znamenalo zásadní posun v globálním průmyslu matchy. V roce 2026 je země na cestě k produkci téměř 70 % celkové světové produkce matchy a produkty se dodávají do více než 50 zemí a regionů...Číst dále -
Vysoký obsah bílkovin, žádné přísady: Jaký nutriční zázrak vznikne, když se čínské sójové boby setkají s italským řemeslným zpracováním?
Přední čínský vývozce potravin specializující se na těstoviny na rostlinné bázi uvedl na trh novou řadu italských těstovin na bázi sóji, které kombinují sóju bez GMO z černozemních oblastí severovýchodní Číny s tradičními italskými technikami extruze a sušení při nízkých teplotách. Tento inovativní produkt...Číst dále -
Odmítání úzkosti z aditiv: Zatímco zahraniční spotřebitelé honí „čisté etikety“, stává se čistá čerstvá hlohová šťáva novým favoritem exportu?
Na pozadí globální vlny „čistých etiket“, která se šíří nápojovým průmyslem, zahraniční spotřebitelé stále častěji odmítají produkty se složitými seznamy složek a chemickými přísadami. V roce 2026 se čistá čerstvá hlohová šťáva z Číny stala černým koněm na exportním trhu...Číst dále -
Globální cesta rajčete: Jak loupaná celá rajčata uspokojují světovou poptávku po pohodlném a zdravém vaření？
Vzhledem k tomu, že domácí vaření získává na popularitě napříč kontinenty, loupaná celá rajčata se nenápadně stala základem v kuchyních, od evropských stolů s těstovinami až po severoamerické pizzerie a asijské restaurace s hotpoty. Tato zpráva zkoumá, jak tento pečlivě zpracovaný produkt vyvažuje globální spotřebitele…Číst dále -
Brix 28-30% vs. Brix 36-38%: Který rajčatový protlak typu „sud“ se nejlépe hodí pro vaši výrobní linku?
Vzhledem k tomu, že globální výrobci potravin a velkoobchodní dovozci nadále optimalizují své dodavatelské řetězce s cílem zvýšit nákladovou efektivitu a konzistenci produktů, stala se debata mezi rajčatovým protlakem baleným v sudech s hodnotou 28–30 ° Brix a 36–38 ° Brix jedním z nejdiskutovanějších témat v průmyslovém zadávání veřejných zakázek. Tento článek se zabývá...Číst dále -
Rezidua pesticidů, certifikace, chladicí řetězce – vše schváleno: Proč již není blokován čínský vývoz matchy
V roce 2025 objem exportu matchy z Číny poprvé oficiálně překonal Japonsko a země je na cestě k tomu, aby v roce 2026 tvořila téměř 70 % celosvětové produkce matchy. Po léta existovaly překážky přístupu na zahraniční trhy, které představovaly přísné normy pro rezidua pesticidů, složité certifikační požadavky...Číst dále -
Čínská mražená koncentrovaná pomerančová šťáva (FCOJ): Prémiová velkoobchodní dodávka pro globální výrobce nápojů
Mražená koncentrovaná pomerančová šťáva (FCOJ) je nepostradatelnou základní surovinou pro globální nápojářský, mlékárenský, pekařský a funkční potravinářský průmysl. Brazílie dlouho dominovala mezinárodnímu obchodu s pomerančovou šťávou ve velkém, přesto se čínská FCOJ stala důvěryhodnou a vysoce hodnotnou alternativou pro globální f...Číst dále
