Novinky společnosti
-
Proč generace Z ve více než 30 zemích světa opouští mléčné výrobky a dává jí sójový mléčný čaj?
Vzhledem k tomu, že rostlinná strava nadále mění globální trh s nápoji, stále více mladých spotřebitelů se obrací na mléčný čaj na bázi sójového prášku jako na zdravější a udržitelnější alternativu. Pro čínské firmy obchodující se sójovým práškem, které se zaměřují na export, tento posun otevřel nebývalé příležitosti...Číst dále -
Od sójového prášku k hedvábnému tofu: Moderní pojetí 2 000 let staré čínské klasiky
Tofu s příchutí olova, oblíbená rostlinná potravina po celém světě, se dostává do pohodlného vylepšení. Dnes mohou domácí kuchaři a malí producenti proměnit obyčejný sójový prášek v hladké, čerstvé tofu během 30 minut – není potřeba namáčet celé boby. Tato zpráva zkoumá jeho starobylou historii, jednoduchý proces výroby, s...Číst dále -
Uvedena řada sójových a vícezrnných těstovin nové generace, která nabízí prvotřídní chuť a plnou mezinárodní shodu pro globální B2B kupující.
Přední čínský výrobce rostlinných těstovin dnes oficiálně uvedl na trh svou řadu sójových a vícezrnných těstovin nové generace, která je zaměřena na globální dovozce, distributory a partnery v oblasti HORECA. Nová produktová řada kombinuje autentickou texturu al dente, vynikající nutriční hustotu a plnou mezinárodní...Číst dále -
Může váš současný dodavatel sójových surovin zajistit vysokou efektivitu a plnou sledovatelnost?
Přední čínský vývozce potravinářských ingrediencí oficiálně uvedl na trh novou řadu organického dušeného sójového prášku, která je zaměřena na globální odběratele B2B v odvětví snídaní, pečiva a doplňků stravy. Produkt kombinuje přírodní zdravotní přínosy, vysokou účinnost zpracování, přísné potravinářské standardy...Číst dále -
Rajčata ve Francii se „pečou“ na vinné révě, zatímco čínský Sin-ťiang zasáhla „tepelná kupole“ – je to pro rajčatový průmysl požehnání, nebo prokletí?
V červnu 2026 se Evropa zmítala extrémním horkem. Podle tiskové agentury Xinhua odhadla agentura Agence France-Presse na základě předpovědí počasí a údajů o populaci Společného výzkumného střediska EU, že 25. června bylo v Evropě nejméně 101 milionů lidí vystaveno teplotám nad 35 °C,...Číst dále -
Změny barvy koncentrátu jablečné a hruškové šťávy během chlazené námořní přepravy (20stopý chladicí kontejner)
Koncentráty jablečné a hruškové šťávy jsou nezbytnými sypkými ovocnými ingrediencemi pro globální výrobce nápojů, pekařství a mléčných výrobků. Většina mezinárodních zásilek se pro 20–45denní transoceánské plavby spoléhá na 20stopé chladicí (chladicí) kontejnery. Častým problémem dovozců je, že čirý, světle zlatavý koncentrát...Číst dále -
Od čerstvého horského ovoce k průmyslové klíčové ingredienci: Jak modernizace procesů prolomila sezónní limity hlohové šťávy？
Olovo Každý podzim se svahy v severní Číně zbarví do ruda zralými hlohy, ale po celá desetiletí si toto zářivě divoké ovoce bylo možné vychutnat čerstvé pouze méně než dva měsíce v roce. Dnes je koncentrovaná hlohová šťáva všude na jídelních lístkech, v regálech supermarketů a na seznamech ingrediencí v pekárnách – dokonce i...Číst dále -
Poptávka po texturovaném rostlinném proteinu (TVP) od společnosti Hebei Abiding v jihovýchodní Asii a Africe prudce roste.
Datum: Handan, Che-pej – 7. července 2026 Na pozadí celosvětového růstu spotřeby rostlinných bílkovin společnost Hebei Abiding Co., Ltd. oznámila v první polovině roku 2026 meziroční nárůst tržeb za texturovaný rostlinný protein (TVP) o 42 % v jihovýchodní Asii a Africe. Regionální potravinářský...Číst dále -
Je čínská bio lyofilizovaná zelenina novou globální superpotravinou?
Hlavní novinky Vzhledem k tomu, že se globální spotřebitelé přesouvají ke zdravějším potravinám bez konzervantů, stala se čínská bio lyofilizovaná zelenina vynikajícím zemědělským exportním artiklem, který spojuje čerstvost potravin z farmy s dlouhou trvanlivostí. Využití pokročilé technologie vakuového lyofilizace, která...Číst dále -
Mohou se lyofilizované banány stát další globální senzací zdravých svačin?
Vzhledem k tomu, že spotřebitelé po celém světě přesouvají svou pozornost od příliš zpracovaných svačin k nutričně bohatým a ekologickým alternativám, prochází toto skromné tropické ovoce pozoruhodnou transformací. Lyofilizované banány, kdysi specializovaná kempingová potravina, se nyní stávají lídrem v...Číst dále -
Z prášku na talíř: Jak se tofu vyrábí ze sójové mouky?
Tofu, 2 000 let stará čínská rostlinná bílkovinná surovina, dostává moderní podobu s převratnou technikou, která zcela vynechává tradiční krok namáčení fazolí. Tato zjednodušená metoda výroby, která využívá jako výchozí surovinu surovou sójovou mouku, se rozšířila do čínských rodinných kuchyní...Číst dále -
Bio sójové a vícezrnné těstoviny: Čínská certifikovaná základní potravina dobývá globální trhy
Hlavní novinky Vzhledem k rychlému přechodu spotřebitelů na rostlinné potraviny s nízkým glykemickým indexem a bezlepkovými potravinami se čínské bio sójové těstoviny a vícezrnné těstoviny staly průlomovým úspěchem v mezinárodním obchodu s potravinami. Díky plným západním bio certifikacím a bezkonkurenčnímu domácímu...Číst dále
