Kanadský premiér Mark Carney představil první národní strategii potravinové bezpečnosti v zemi, desetiletý plán podpořený finančními prostředky ve výši více než 3 miliard kanadských dolarů (přibližně 2,1 miliardy dolarů).
Federální vláda uvedla, že strategie je navržena tak, aby řešila rostoucí ceny potravin, zranitelnosti dodavatelských řetězců a rostoucí tlak na potravinové systémy související s narušením globálního obchodu, geopolitickým napětím a změnou klimatu.
Podle vlády zůstává Kanada jedním z největších světových vývozců zemědělsko-potravinářských produktů, ale spotřebitelé i nadále čelí jedněm z nejvyšších cen potravin mezi zeměmi G7. Úředníci rovněž zdůraznili obavy ohledně omezené konkurence v maloobchodním sektoru potravin a nadměrné závislosti na zahraničních dodavatelích.
Strategie je postavena na čtyřech prioritách: zvýšení konkurence v maloobchodě s potravinami, rozšíření domácí produkce potravin, podpora celoroční produkce ovoce a zeleniny a snížení regulačních překážek v celém zemědělském dodavatelském řetězci.
V rámci úsilí o zlepšení hospodářské soutěže vláda investuje 1 miliardu kanadských dolarů (přibližně 715 milionů dolarů) do potravinové infrastruktury, včetně nových a rozšířených potravinových terminálů a distribučních center, které mají nezávislým obchodníkům s potravinami pomoci získat přístup k produktům za konkurenceschopné ceny, aniž by se museli spoléhat na velké maloobchodní řetězce.
Vláda rovněž vyčlení téměř 130 milionů kanadských dolarů (přibližně 93 milionů dolarů) Úřadu pro hospodářskou soutěž a Tribunálu pro hospodářskou soutěž na posílení vyšetřování praktik narušujících hospodářskou soutěž.
Na podporu domácí produkce potravin Kanada prostřednictvím Farm Credit Canada zřídí nový fond pro financování zemědělsko-potravinářských projektů v hodnotě 1 miliardy kanadských dolarů, který poskytne počáteční kapitál podnikům, jež se snaží rozšířit kapacitu pro zpracování potravin.
Dalších 150 milionů kanadských dolarů (přibližně 107 milionů dolarů) z Fondu pro potravinovou bezpečnost pomůže malým a středním podnikům modernizovat zařízení používaná k pěstování, výrobě a zpracování potravin, zatímco Fond pro spolupráci v oblasti potravinářských inovací ve výši 100 milionů kanadských dolarů (přibližně 71,5 milionu dolarů) podpoří rozšíření aktivit v oblasti zpracování zemědělských potravin.
Strategie zahrnuje také investici ve výši 750 milionů kanadských dolarů (přibližně 536 milionů dolarů) na zvýšení celoroční produkce ovoce a zeleniny prostřednictvím skleníků, vertikálních farem a dalších zemědělských systémů s kontrolovaným prostředím.
Vláda navíc plánuje modernizovat zemědělské předpisy, urychlit schvalování osiv, krmiv, hnojiv a veterinárních přípravků a snížit administrativní zátěž zemědělců a producentů potravin.
Budou také zavedena opatření, která pomohou provinčně licencovaným potravinářským podnikům snáze plnit federální požadavky a prodávat produkty přes provinční a teritoriální hranice.
Carney řekl: „Kanada je jedním z největších světových producentů potravin. Příliš mnoho z toho, co vypěstujeme, se však zpracovává jinde a příliš mnoho Kanaďanů je stále závislých na dovážených potravinách za vyšší ceny. Kanadští farmáři si zaslouží více možností, jak prodávat své produkty, a Kanaďané si zaslouží více možností, kde si své potraviny koupit.“
„První kanadská Národní strategie potravinové bezpečnosti pomůže vypěstovat a zpracovat více potravin a dostat více Kanady na kanadské talíře – sníží náklady, vytvoří pracovní místa a vybuduje potravinový systém, který bude odolnější, konkurenceschopnější a více náš.“
Heath MacDonald, kanadský ministr zemědělství a zemědělsko-potravinářského průmyslu, dodal: „Národní strategie potravinové bezpečnosti má za cíl poskytnout Kanaďanům větší výběr, kontrolu a přístup k cenově dostupným, místně produkovaným potravinám. Prostřednictvím tohoto přístupu „vyrobeno v Kanadě“ budeme zpracovávat více toho, co naši farmáři pěstují doma, což nám umožní vytvářet pracovní místa, podněcovat hospodářský růst a posilovat kanadskou potravinovou soběstačnost.“
„Snížením byrokracie a pomocí inovativním podnikům s rychlejším rozjezdem projektů otevřeme nové příležitosti pro zemědělce, zpracovatele potravin a podnikatele v celém zemědělsko-potravinářském sektoru.“
Spolu se strategií vláda oznámila další opatření na podporu cenové dostupnosti potravin a domácí produkce, včetně 20 milionů kanadských dolarů (přibližně 14,3 milionu dolarů) pro potravinové banky a komunitní potravinové organizace, daňových úlev na nové nebo rozšířené skleníkové projekty, obnovené podpory kanadského odvětví rybolovu a reforem programu Nutrition North Canada zaměřených na zlepšení přístupu k potravinám a jejich cenové dostupnosti v severních komunitách.
Čas zveřejnění: 24. června 2026
