Koncentrát šťávy z organické moruše

Morušový koncentrát se vyrábí z moruší. Po výběru, promytí, odšťavnění a filtraci se vyrábí koncentračními technologiemi, jako je vakuové odpařování nebo reverzní osmóza, které si zachovávají nutriční hodnoty a chuť moruší.

Morušová šťáva NFC si maximálně zachovává původní přirozenou výživu a chuť moruší. Využívá pokročilé aseptické zařízení a technologii pro plnění za studena. Ve sterilním prostředí se šťáva plní do sterilních obalových materiálů a uzavře, čímž se zachovává barva, lahodná chuť a výživové hodnoty morušové šťávy.

Moruše jsou bohaté na antokyany, vitamíny, flavonoidy a další látky. Jejich konzumace může zlepšit antioxidační schopnosti pokožky, a tím hraje určitou roli v jejím zkrášlování.

Oblasti použití:

• Potravinářský průmysl: Používá se při výrobě ovocných šťáv, mléčných čajů, ovocných vín, želé, džemů, pečiva atd., což může zvýšit chuť, barvu a nutriční hodnotu výrobků.

• Průmysl zdravotnických produktů: Vyrábí se z něj zdravotnické produkty, jako jsou perorální tekutiny, kapsle a tablety, které se používají k posílení imunity, odolávání oxidaci, zlepšení anémie atd.

• Farmaceutická oblast: Ve výzkumu a vývoji některých léčiv nebo funkčních potravin lze koncentrát z moruše použít jako surovinu nebo přísadu a používá se k výživě jin a krve, k podpoře tvorby tělních tekutin a k zvlhčení suchosti atd.